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記事一覧

落合シェフと片岡シェフの共演

いい肉の日の11月29日に池下のラベットラダ落合でホテル以外で初めて名古屋では名鉄や松坂屋に入っているアルポルトの片岡シェフと落合シェフの共演があり参加してきました。片岡シェフも落合シェフの料理も絶品でした。こちらには一枚しかあげられないので、細かい内容はFacebookにあげたいと思います。...

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今日の市場

ワイン会や食事会で集まる友達からは、私が市場で働いているとは見てもらえないので、、、今日の市場を撮影しました。今日は活気が少ないです。...

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紅葉しかかりましたね

月曜日と木曜日はうどん屋さんの配達があります。26日月曜日、配達での信号待ちで紅葉ががった木々を観て感動とともに、もうすぐ大変な年末の焦りを感じてしまったのでありました。今年も顔晴ります(^^)...

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ちくわ会議

商品の表示が再来年から変わります。それを担当してくれている子が「ちくわの表示を色々見たい」との要望でスーパーをまわり色々な種類のちくわをゲットしてきました。ついでに中のちくわも評価しながら食べましょうと担当君。当社のちくわしか食べたことのない私にはビックリ⁉️するくらい全部違うことに衝撃を受けました。単価と味の違い。うちはそれ相応なのだろうかとみんなで話し合いました。反省する面が多い討論でした。...

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社内交流会

私は今年から 「幸せになる」セミナーを受けています。生活時間の大半が社内であるため、自分が幸せになるためには社内も幸せのかたまりじゃないと自分も幸せになれないと理解した私は、社員さんに声をかけ、とりあえず今回はメインの人達と交流会を名古屋市東区にある「べべのおそうざい」でしました。ここが悪い、何が必要かな?とかどんなものを最近は食べるのかとか、年末に向けてなどなど話出ました。何回も重ねていって働き...

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市場まつり開催しました。

11/11の日曜日名古屋市熱田区にある中央卸売市場にて市場まつりがありました。魚又は蒲鉾売店組合として大勝さん、蒲清さんとあつた餃子の水餃子をだしました。去年よりお客様はまばらで少しさみしい感じでしたけど、蒲鉾とくわいのマッチが良いと喜んでもらえましたよ(^^)...

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市場まつり2018

11月11日に名古屋市熱田区にある中央卸売市場にて市場まつりが9:00~13:00まで開催されますかまぼこ売店組合では朱色の名古屋かまぼこが入ったあつた餃子の水餃子を販売します。是非ぜひ お立ち寄りください(^^)お待ちしております。...

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